Herbata yerba mate
Niemało osób cierpiących na depresję odczuło poprawę nastroju z racji yerba mate. Niezależnie od faktu dostarczania organizmowi najważniejszych minerałów, takich jak potas, sód także magnes, yerba mate opóźnia odkładanie się kwasu mlekowego w mięśniach. Ta swoistość sprawia, iż jest ona doskonałym naturalnym środkiem energetyzującym dla osób, które uprawiają sport czy też doświadczają wzmożonego wysiłku fizycznego.
U osób stosujących yerba mate zaobserwowano też zmiany w zachowaniu, takie jak powiększenie energii oraz witalności, jak również lepszą koncentrację, redukcja nerwowości także wzmożoną odporność na zmęczenie fizyczne i umysłowe.
Ostatnie badania przeprowadzone w USA wykazują, iż polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu także chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi aż do pogarszania się stanu fizycznego tudzież rozwoju chorób.
Uważa się, iż polifenole (związki fitochemiczne) zapobiegają rakowi u ssaków z powodu wzmacniania naturalnych procesów obronnych organizmu tudzież chronieniu go przed zniszczeniem komórek.